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更新时间: November 21, 2016 更新: 华侨新天地-编辑部

餐馆评论网站iens引荷兰餐馆老板不满

Iens是荷兰吃货们熟悉的名字。不少荷兰人通过浏览这个网站,获取周围餐馆或小吃店的讯息;也有很多人在某家餐馆就餐以后,在这个网站上对该餐馆进行评论以及打分。Iens已经发展成为荷兰最大的餐馆评论平台。

不过,最近荷兰《电讯报》报道说,不少的餐馆东主开始公开批评Iens,认为这个网站已经偏离了一贯保持的中立路线,在慢慢转型成为商业气氛浓重的订座网站。

蔓延的订座网站“霸权”?

在这些餐馆东主眼里,Iens将会成为酒店业里Booking.com(拥有不可替代的市场地位)的翻版。他们认为,自从去年国际公司TripAdvisor收购了Iens之后,这个平台的用户在浏览网站时不能再自动看到一份以评价高低排名的的餐馆榜单,而是会被带入订座最多的餐馆排名单里。

在11月21日进入Iens网站搜索餐馆的话,进入Nijmegen的榜单后,一家综合评价达到9分,菜品分数达到9.2分的“高分”餐馆restaurant De Nieuwe Winkel,在新的排名中“沦落”到了第40位,在网页的第二页中才能看到。

由于Iens的影响力十分巨大,对于不加入这个网站的订座应用程序的餐馆来说,或许会出现客人减少的严重后果。而且,Iens对通过他们来预订座位的每单预订收费2欧元,对一些本来纯利润就不高的餐馆来说,也是一个过高的负担。

荷兰皇家饮食业公会(KHN)的发言人也对这个情况表达了担忧的态度,声称公会将会非常认真地去关注事态发展。

Iens的巨大市场影响力

Iens已经发展成为荷兰最大的餐馆评论平台,lens上对餐馆的排名以及评价几乎已左右了绝大多数荷兰食客对餐馆的判断和选择!很多荷兰人在选择自己不熟悉的餐馆时往往会先在iens上看一看餐馆的排名,然后再决定最终去哪家餐馆就餐。而在荷兰旅游的游客,因为对TripAdviser的熟悉与信任,也会根据lens的推荐选择就餐的餐馆。

如今lens改变用户浏览的榜单,不仅会使得不少餐馆老板利益受损,想要寻找美食的吃货们也会无形中受到误导。

荷兰中餐馆的未来
餐饮业是我们在荷华人的支柱产业,在人们的消费习惯更变快速、新媒体逐渐替代旧媒体的新市场环境中,如何顺应环境,面对诸如Iens这里新事物的涌现,并及时做出对应措施,来保障企业的良好健康运转,是值得每一位从业人士去关注、去思考的。

 

(来源:telegraaf.nl)

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