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更新时间: October 7, 2016 更新: 华侨新天地-编辑部

荷兰领跑全球冷冻薯条出口 已成中国市场又一热销产品

荷兰中央统计局(CBS)最近公布的一份统计数据显示,去年荷兰出口了价值高达13亿欧元的冷冻土豆类产品(比如薯条)。荷兰在这类产品的国际出口市场份额高达25%(年出口量380万吨),仅次于邻国比利时(年出口量400万吨)。

但是荷兰农业合作银行Rabobank估计,今后几年里荷比两国的冷冻土豆类产品的年出口总量还将会增长200万吨左右。亚洲市场将会成为推动这个增长的主力军。

目前,荷比两国的薯条主要出口到了以英国为主的欧洲市场和以沙特阿拉伯为主的中东市场。但随着东方大国中国和印度等国的中产阶层日益壮大,这些新兴国家对通常包含薯条的西式饮食的需求越来越大。

眼下正处于土豆的收成季节,荷兰商业报纸NRC的记者特地走访了知名土豆产品生产商Aviko(爱味客)位于荷兰东部Steenderen的工厂。目前这个工厂的生产线每天运转24小时,在一个半小时内,一个土豆就会变为冷冻的炸薯条。Aviko是食品公司Royal Cosun下属的一个分公司,拥有两千多名员工,年营业额高达7.5亿欧元,是仅次于加拿大的McCain、美国的Lamb Weston和比利时的Farm Frites的世界第四大土豆产品生产商。

 

2008年,Aviko开始进军中国市场,起初由生产工序相对简易的土豆干开始。2014年,Aviko兼并了中国东北的一家企业,并开始以“郁金香”与“风车”这些具有荷兰特色的名字作为品牌,生产新鲜的土豆产品。FarmFrites也已经开始在中国投资建造工厂。在此之前,北美洲的土豆产品生产商在中国进口市场中占有绝对的领导地位。

 

中国目前是世界最大的土豆生产国,产量高达世界总产量的五分之一。自从去年中国政府把土豆列入主粮名单之后,土豆的市场更加兴旺了。比起大米,土豆的营养成分更高,种植过程里对水的需求要小。Rabobank预估,中国的年土豆消费量将来每年还能增长16%。

薯条与中国市场,聪明的荷兰商人的又挖到了一个大好商机。

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