美食抢先报

dutch versionchinese version
更新时间: August 13, 2015 更新: 华侨新天地-编辑部

害怕宿醉?来个梨吧!

避免宿醉最好的办法……当然是不要喝多!不过澳大利亚的科学家最近发现一种补救措施,可以缓解宿醉的症状。

他们推荐,如果你预料到自己今晚会喝很多,那么在去赴会之前,最好来一个韩国或亚洲梨,或者干脆先饮一杯梨汁。

澳大利亚国立科学协会教授Noakes在研究中发现,梨中所含的一种酶能够加速酒精的分解,甚至能避免酒精被血液吸收。在研究中,梨中的酶有效减少了血液中的有毒物质,这个过程能够避免宿醉症状的发生。

不过,研究者也警告说,这项调查没有完全结束,而且梨预防宿醉的作用也只有在喝酒之前吃梨才能发挥。

 

print