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天朝吃货的情结 ——阿姆斯特丹福禄食记

笔者和老公都是江西人,要说爱吃什么菜?除了自己在家做家乡菜吃之外,最爱的就是川菜了。前两天国内的朋友来阿姆斯特丹旅游,几个吃货碰在一起一定是谈论去哪家餐馆吃饭。我问了在阿姆留学的闺蜜,她觉得福禄很地道,推荐我们一定要去吃。碰巧我这里好几个吃货朋友也一直跟我说阿姆斯特丹的福禄好吃,值得推荐。大家都说好的餐馆,肯定有其独到...

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荷兰乳企专家:牛奶与大米能彼此促进营养吸收!

“牛奶和乳制品所富含的各类营养成分能够满足人体所需,它不仅能够促进骨骼的生长,还能帮助肌肉及免疫系统更加强健。”10月25日,在中国食品安全和乳品营养高峰论坛上,荷兰皇家菲仕兰公司企业研发部总监Margrethe Jonkman博士阐述了以上观点...

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Lonely Planet全球最佳旅游城市,这个荷兰城市居然闯进前五!只去阿姆你就OUT了……

全球著名的旅游攻略书籍Lonely Planet《孤独星球》,昨日(周二)宣称,鹿特丹是他们最佳旅游城市推荐列表上位列第五的城市。

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火腿、培根被评定为 1 类致癌物,真的“形同砒霜”?

近来网上热传的“培根致癌”话题终于有了正式说法。26日,世界卫生组织(WHO)正式宣布,将加工肉类列入最高风险致癌物,与石棉、香烟、砒霜同等。同时新鲜红肉也被列为较可能致癌物。

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更多品味生活

实用小贴士:你家的厨房足够干净吗?食物足够卫生吗?

实用小贴士:你家的厨房足够干净吗?食物足够卫生吗?

厨房的鸡肉是不是两天前的了?厨房的抹布上一次清洗是不是在一周之前?根据荷兰营养中心的数据显示,在荷兰,每年会发生七十万起因食物而致病的事件,这意味着,几乎每一天都有2000...

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路由器竟成引发火灾的罪魁祸首?

路由器竟成引发火灾的罪魁祸首?

路由器、宽带调制解调器(...

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荷兰特色的菜谱,不止土豆,还有面包!

荷兰特色的菜谱,不止土豆,还有面包!

最近荷兰的一项调查统计发现,在荷兰人的餐桌上,比土豆更常见的,也许就是面包了……大约有85%的荷兰人天天吃面包,尤其是在周末。在荷兰人眼里,面包有营养,味道凑合,还健康,连...

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八个小贴士,给度假后想换份工作的你!

八个小贴士,给度假后想换份工作的你!

八月假期的投票调查中,将近半数的受调查者称他们想在度假之后尝试换一份工作,而更有21%的人说,他们将会在度假之后将这一想法付诸行动。现在,这里有八个小贴士,也许能为你的换工...

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德国主厨欲联名抵制食客餐前拍照

德国主厨欲联名抵制食客餐前拍照

吃饭前用手机照相在当下已是潮流,拍完之后上传到社交网络,再配点儿或煽情或文艺的文字,嗯,这一顿饭吃得才算值。这并没有错,不过,如果你要在德国的餐馆这么做,以后可能就会有麻烦咯! 据德国报纸Die Welt报道,在德国首都柏林,一些高档餐馆的主厨对食客们拍下食物的照片并随意发布在网络上的举动十分不满,决定联合起来推...

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