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德国主厨欲联名抵制食客餐前拍照

吃饭前用手机照相在当下已是潮流,拍完之后上传到社交网络,再配点儿或煽情或文艺的文字,嗯,这一顿饭吃得才算值。这并没有错,不过,如果你要在德国的餐馆这么做,以后可能就会有麻烦咯! 据德国报纸Die Welt报道,在德国首都柏林,一些高档餐馆的主厨对食客们拍下食物的照片并随意发布在网络上的举动十分不满,决定联合起来推...

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七夕之际,最好的节日,最好的阿姆斯特丹!

Festivals in Amsterdam

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害怕宿醉?来个梨吧!

避免宿醉最好的办法……当然是不要喝多!不过澳大利亚的科学家最近发现一种补救措施,可以缓解宿醉的症状。 他们推荐,如果你预料到自己今晚会喝很多,那么在去赴会之前,最好来一个韩国或亚洲梨,或者干脆先饮一杯梨汁。 澳大利亚国立科学协会教授Noakes在研究中发现,梨中所含的一种酶能够加速酒精的分解,甚至能避免酒精...

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2015荷兰夏季最IN饮品Top5!附自制调配方法!

最近荷兰天气越来越好,大家有没有坐不住了!荷兰人是已经把自己扒光了,到外面坐着享受阳光去了。当然桌上少不了的是那些流行的夏季饮品。那么荷兰今年夏天最流行的饮品是什么呢? 据调查显示,像gin, tonic和mojito这类永恒的经典自然依旧占据了今夏最IN饮品的榜单前列,而略微的调配变化,如gin搭配Ginger...

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更多品味生活

推荐一家现点现做的优质世界美食城

推荐一家现点现做的优质世界美食城

之前看报纸发现鹿特丹市中心新开了一家名为“膳艺”的任点任食并且现点现做的世界餐餐厅,感觉会很适合我们这种口味不同的中荷组合的情侣,一直想去尝尝味道,但又听朋友说,刚开业的时候他们去过,但不知道是不是当时客人太多,人手不够,上菜速度实在是很慢。本人是一吃起来就不想停下干等着上菜的人,因此,听了此评价确实有点打退堂鼓。但前...

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推荐鹿特丹一家精致的亚洲私房菜餐馆

推荐鹿特丹一家精致的亚洲私房菜餐馆

习惯了国外的中餐馆,一般人可能都觉得中餐和“精致”二字不着边儿吧?我在朋友向我推荐这家新开张不久的餐馆时,也这种想法。而且,还怕这所谓的“精致”只是体现在了饭菜的量上,而不是质上,像我这种“King David”(大胃王)可能还不够塞牙缝儿的。但我这位朋友是在荷兰另一家餐馆做厨师的,一是他的话算是有专业保障,二是我们这...

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新式中餐火锅任吃 一餐满足两国味蕾

新式中餐火锅任吃 一餐满足两国味蕾

听说最近海牙的月满楼开了两家分店,原来的月满楼改成了新式中餐和火锅任吃,又适逢笔者生日,很多中荷朋友要与笔者共庆生日。想到荷兰人喜欢吃点心炒菜,笔者和中国朋友热爱吃火锅,觉得月满楼真是一个一举两得的解决之道,于是大家一起去了月满楼任吃All you can eat。 月满楼的装修和普通中餐馆一成不变的传统中式家俱不同...

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荷兰Dimenco“裸眼3D 4K超高清电视”项目 售价899欧元

荷兰Dimenco“裸眼3D 4K超高清电视”项目 售价899欧元

一家名为Dimenco的荷兰公司,已经在众筹网站Kickstarter上发起了收款裸眼3D 4K超高清电视项目。项目标的为199000欧元,目前已获得来自60位支持者的44626欧元资金,距离筹款截止仍有42天的时间。如果一切顺利,最终产品有望于今年年底、以899欧元的价格上市。 该电视的分辨率为3480x216...

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英国杂志评出全球50佳餐厅 荷兰De Librije排名29

英国杂志评出全球50佳餐厅 荷兰De Librije排名29

丹麦诺玛餐厅(Noma)在去年屈居第二后,今年重归榜首,第4次摘得“全球最佳餐厅”桂冠。 由英国《餐厅》杂志评选的“全球50佳餐厅”的颁奖仪式28日晚在伦敦市政厅举行。鉴于去年的惨败,诺玛厨师长雷哲皮对今年“全球50佳餐厅”第一名的位置根本不抱希望,直到当天中午他还在试图劝说自己和同事做好思想准备。自2010年起...

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