独家采访

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东之韵 西之魅

——记荷兰西餐名厨Paul van Waarden的亚洲餐馆De Keuken Van Waarden Azië 2012年9月7日,美丽的海牙scheveningen海...

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专访荷兰名厨Herman den Blijker

打造“舌尖上的荷兰” 一部由中国中央电视台出品的大型美食纪录片《舌尖上的中国》送展嘎纳电影节,一夜之间声名鹊起,再一次让西方人对东方美食文化的博大精深叹为观止。 与此同时,以“舌尖上的XX”命名的各种调侃纷纷涌现,“舌尖上的荷兰”亦惊现于中文网络,文字简洁、配图更是绝妙——除了一盘土豆、还是一盘土豆…当然,...

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專訪獨闖中國演藝界的荷蘭華裔女演員徐麗東(Li-Tong Hsu)

一朵悄然綻放 等待怒放的東方鬱金香 隨著新編音樂劇《Miss Saigon(西貢小姐)》在荷蘭的成功演出,其中一位東方面孔的女演員給荷蘭觀眾留下了頗為深刻的印象。多家荷蘭媒體也趁熱打鐵,相繼報道了這位華裔女演員台前幕後的故事以及她的演藝事業。這才讓大家瞭解到,這位年輕的華裔女演員原來不僅僅只是活躍在...

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獨家專訪“Asian Top Chef”江振誠 (André Chiang)

當浪漫法式料理邂逅東方帥哥名廚…… 本月11、12日兩天,阿姆斯特丹著名餐廳 “Restaurant Het Bosch”特邀“Asian Top Chef”(亞洲頂級大廚)江振誠(André Chiang)親臨荷蘭舉辦美食活動。為期兩天的活動安排了兩個上午的工作坊(worksop),由André親身示範,一一演...

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一顆荷蘭歌壇冉冉升起的華裔新星 ─黃愛明 Ai Ming Oei

一顆荷蘭歌壇冉冉升起的華裔新星 ─黃愛明 Ai Ming Oei

她, 僅僅在從音樂學院畢業之後的兩年,就已經推出了兩張專輯;她, 與同學共同組建的“Ming’s Pretty Heroes”的樂隊不僅贏得了荷蘭頻道NCRV“開放舞臺”的決賽冠軍,還榮獲了Muziek Matters大獎;她,曾接受特別邀請,兩次赴中國巡迴演出,為中國內地觀眾帶來多台令人耳目一新的音樂盛會;她,剛剛被...

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