美食抢先报

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更新时间: October 3, 2013 更新: Asiannews

JUDO友道–体验美食的艺术味道

Judo的艺术
“Judo”,或许有人会对这个名字的由来心存疑惑。细细了解后方知店名Judo由“友道”音译而来。在中文里,“友道”为友好、道义之意。Judo餐厅,旨在让每一位来店的顾客都能感受到友好的环境和服务。“友道”—–有朋友自远方来,与友偕作, 道义当先。在试吃的同时,有幸能和店长梁志超先生聊上一会儿。店长梁志超先生是荷兰广州同乡会现任会长,有着多年从事餐饮业的经验, 怀揣着对餐饮事业的热爱开了这家餐厅。从古至今,中国人重道义,重感情,身为第一代华侨的梁先生更是有着强烈的道义情结。他骨子里就透着一股仗义劲儿, 也正是因为他的豪爽、仗义、助人为乐的性格,赢得了在荷广州老乡的信任和尊敬,当选为荷兰广州同乡会会长。在和梁先生的交谈中得知,他非常希望广州同胞在异国他乡能够团结一心,精诚合作,更好地融入荷兰文化。
菜式介紹
友道餐厅不拘泥于某一种菜系, 而是融合了中国、日本、泰国以及荷兰等等不同风味,此次在Judo享受美味,体验到了不同国家的美食。翻阅菜单,非常多元化,店里拥有超过130多款的菜品供客人挑选,任点任吃,食物都是很具有代表性的各国美食,最大的感触便是在这里有许多别家任食餐厅体验不到的创新菜。Judo自助餐的菜式,有三十多款中餐菜式,二十多款泰国菜式,五十多款日本料理和铁板烧。除此之外,Judo餐厅也提供多样化的外卖打包服务。尝试叫了一份寿司刺身拼盘,做得很精致,单看卖相,已经相当的秀色可餐了。

餐厅的环境及服务
一间好的餐馆,三样东西必不可缺:好茶、好味、好环境,这三者有道皆有。无论是菜品还是装修,不难发现友道餐厅都用了很多心思。餐厅环境不奢华,却精致的恰到好处。柔和的灯光,风雅别致的装修,红墙白椅的室内布置与精美的创意摆设弥漫着一股稳重的东洋气息。餐厅大到能容纳近两百位客人场地,方形的木桌,小到餐桌的每处位置,位置中间的空隙,位置上方的灯光,饰物的摆设,似乎都被巧妙设计过,使客人在进餐时感受到舒适自在。持重的装修风格没有配上暮气沉沉的服务,而是由一些面带笑容,青春朝气的年轻侍者,为客人提供优质的服务。

JUDO友道
Prinses Beatrixlaan 5, 1111 EX Diemen
Tel: 020 – 600 25 36
Email: info@restaurant-judo.nl
Website: www.restaurant-judo.nl

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