中饮信息

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更新时间: December 17, 2012 更新: Asian News

针对劳工厨师的检查

我们最近收到许多餐馆来电,指出荷兰劳工检查局(Arbeidsinspectie)近期对中餐馆的检查频繁。有些餐馆在检查时,由于误会没有正确的说明来自中国厨师的职务,而被劳工检查局警告,甚至有冒被罚款至8千欧元的风险。

为此,我们在这里向大家说明一下如何处理好此事宜。荷兰劳工检查局在检查来自中国厨师时,使用的是申请工照的资料,为了避免误会,老板和工人最好看过并准备好所有这些资料,这样您就可以准确的说出劳工的职称(是油锅或二厨),此职称在工照上也有注明。太笼统的讲职称或原本从中文翻译过来的职称,会引起劳工检查局误解,从而会产生不良后果。

有关详情,请与我们联系,中国厨师管理公司: 013 – 8200317 或中饮公会: 020 – 3458202。

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